作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案
專業(yè)開設(shè)基本情況
作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)是本校老牌傳統(tǒng)專業(yè)和重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)。本專業(yè)主要培養(yǎng)從事大田作物生產(chǎn)的新技術(shù)推廣、良種推廣、生產(chǎn)栽培技術(shù)指導(dǎo)、設(shè)施蔬菜栽培技術(shù)與管理；植物病、蟲、草害的預(yù)測預(yù)報(bào)及防治技術(shù)；無公害蔬菜、有機(jī)蔬菜的生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品加工、農(nóng)資銷售等方面的專業(yè)技術(shù)人才。本專業(yè)專職教師共 9 名，教師專業(yè)對口率 100%，本專業(yè)專任教師數(shù)與在籍學(xué)生數(shù)之比為1:11，本科及以上學(xué)歷達(dá)到 100%，雙師型教師占 90%。本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后，可通過對口高考升入相關(guān)高等院校繼續(xù)深造。專業(yè)學(xué)生在河南省及新鄉(xiāng)市技能競賽項(xiàng)目中多次獲獎(jiǎng)，多名教師成為技能比賽的優(yōu)秀指導(dǎo)教師。優(yōu)秀畢業(yè)生升入信陽農(nóng)林學(xué)院、河南科技學(xué)院等高等學(xué)府深造。大量畢業(yè)生致力于作物生產(chǎn)領(lǐng)域，為新農(nóng)村建設(shè)貢獻(xiàn)力量。
一、專業(yè)信息
1. 專業(yè)名稱（專業(yè)代碼）
作物生產(chǎn)技術(shù)（610102）
2. 入學(xué)要求
初中畢業(yè)生或具有同等學(xué)力者。
3. 基本學(xué)制
學(xué) 制：3年
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要面向農(nóng)作物、園藝植物生產(chǎn)第一線的企事業(yè)，培養(yǎng)從事農(nóng)作物、園藝植物栽培、有害生物防治、技術(shù)引進(jìn)推廣服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品貯運(yùn)與加工等工作，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有與本專業(yè)相適應(yīng)的文化水平和良好的職業(yè)道德及行為規(guī)范，掌握現(xiàn)代農(nóng)作物生產(chǎn)必備的知識和技能，具有科學(xué)生產(chǎn)、規(guī)范操作、綠色環(huán)保的意識，與河南省經(jīng)濟(jì)建設(shè)及農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)，能夠吃苦耐勞的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
1. 職業(yè)面向
本專業(yè)畢業(yè)生的主要就業(yè)崗位是在農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)、農(nóng)業(yè)合作社、種子公司、等農(nóng)業(yè)企事業(yè)單位中，從事糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、果樹、蔬菜、花卉等植物生產(chǎn)第一線的生產(chǎn)、經(jīng)營和管理工作。
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所屬 專業(yè)大類 |
對應(yīng)行業(yè) |
主要職業(yè)類別 |
主要崗位類別 |
職業(yè)技能 等級證書 |
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6101 農(nóng)業(yè)類 |
作物產(chǎn)品生產(chǎn) 蔬菜產(chǎn)品生產(chǎn) 種子生產(chǎn) 農(nóng)資經(jīng)營與管理
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作物種植技術(shù)人員 蔬菜種植技術(shù)人員 病蟲害防治技術(shù)人員 農(nóng)資銷售人員
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農(nóng)作物生產(chǎn)崗位 設(shè)施蔬菜生產(chǎn)崗位 植物病蟲害防治崗位 農(nóng)資銷售崗位 技術(shù)服務(wù)崗位 行政管理崗位
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農(nóng)作物植保員 農(nóng)業(yè)技術(shù)員 果樹栽培工
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2. 綜合素質(zhì)
（1）擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，具有愛國主義、集體主義觀念，與時(shí)俱進(jìn)，保持良好的政治思想素養(yǎng)
（2）具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感、明確的職業(yè)理想和良好的職業(yè)道德；具有科學(xué)的世界觀、人生觀和價(jià)值觀；具有積極進(jìn)取的職業(yè)心理素質(zhì)；具有愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信的職業(yè)道德理念。
（3）具有安全生產(chǎn)和環(huán)保意識，了解經(jīng)濟(jì)、管理、法律、公關(guān)禮儀、哲學(xué)、美育等人文社會(huì)科學(xué)方面的知識；按照國家或地方法律法規(guī)進(jìn)行生產(chǎn)、經(jīng)營和管理，具有較強(qiáng)的法律意識。
（4）具備中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生必備的文化基礎(chǔ)知識、為專業(yè)課程的學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)；掌握一門外語(英語)，并具備簡單的會(huì)話能力和借助辭典查閱本專業(yè)一般性英文資料的初步能力；具備計(jì)算機(jī)、多媒體和網(wǎng)絡(luò)等信息技術(shù)方面的應(yīng)用知識；
（5）具有健康的心理和樂觀的人生態(tài)度；具有全面發(fā)展的身體耐力與適應(yīng)性，合理的衛(wèi)生習(xí)慣與生活規(guī)律，體格健康，能適應(yīng)崗位對體質(zhì)的要求；具備穩(wěn)定向上的情感力量，堅(jiān)強(qiáng)恒久的意志力量，鮮明獨(dú)特的人格力量，保持“樂觀、自信、堅(jiān)強(qiáng)、耐心、創(chuàng)新”的身心素質(zhì)。
（6）具有學(xué)農(nóng)、愛農(nóng)、為農(nóng)服務(wù)的思想基礎(chǔ)；具有遵紀(jì)守法，艱苦奮斗，熱愛勞動(dòng)，勇于自謀職業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)職業(yè)；具有學(xué)一行，愛一行，堅(jiān)持為農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民服務(wù)的責(zé)任意識。
（7）具有良好的人際交往能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和客觀服務(wù)意識。
（8）具有正確的就業(yè)觀和一定的創(chuàng)業(yè)意識。
3. 專業(yè)能力
（1）識別土壤、植物等類別，進(jìn)行組織培養(yǎng)的操作及應(yīng)用的能力。
（2）具有農(nóng)作物、經(jīng)濟(jì)作物、果樹、蔬菜、花卉等植物生產(chǎn)的能力，掌握1至2個(gè)主要工種的基本操作技能。
（3）具有農(nóng)產(chǎn)品貯藏和初加工、農(nóng)藥使用、農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)和新技術(shù)開發(fā)推廣的能力。
（4）具有常用農(nóng)機(jī)具的使用與維護(hù)能力。
（5）具備計(jì)算機(jī)基本操作、信息獲取和分析加工與應(yīng)用的能力。
（6）具有社會(huì)交往、合作共事、公平競爭和創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力。
4. 技能證書
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序號 |
對應(yīng)職業(yè)（崗位） |
職業(yè)資格證書舉例 |
專業(yè)（技能）方向 |
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1 |
農(nóng)作物生產(chǎn)與經(jīng)營 |
農(nóng)藝工、植保工、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)情測報(bào)員等 |
糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)管理 |
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2 |
果樹生產(chǎn)與經(jīng)營 |
果樹工、植保工、果類產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)情測報(bào)員等 |
北方常見果樹（蘋果、葡萄、桃、梨、杏、李、櫻桃、石榴）的生產(chǎn)與經(jīng)營 |
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3 |
蔬菜生產(chǎn)與經(jīng)營 |
蔬菜工、蔬菜園藝工、蔬菜產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、植保工等 |
根菜類、莖菜類、葉萊類、花菜類、果菜類蔬菜的生產(chǎn)與經(jīng)營，栽培設(shè)施建造 |
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4 |
花卉生產(chǎn)與經(jīng)營 |
花卉工、蔬菜產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人、植保工、插花工等 |
草本花卉、木本花卉和肉質(zhì)類花卉的生產(chǎn)與經(jīng)營 |
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5 |
種子生產(chǎn)與經(jīng)營 |
農(nóng)作物種子繁育員、農(nóng)作物種子加工員、種子經(jīng)紀(jì)人等 |
農(nóng)作物良種繁育、加工和經(jīng)營 |
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6 |
植物有害生物防治 |
植保工、農(nóng)情測報(bào)員等 |
農(nóng)作物、果樹、蔬菜、花卉生產(chǎn)中病、蟲、草、鼠等有害生物防治 |
三、課程結(jié)構(gòu)
（一）課程體系
（二）課程設(shè)置及要求
本專業(yè)課程設(shè)置分為公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課和實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課。
公共基礎(chǔ)課：公共基礎(chǔ)課程強(qiáng)調(diào)在不同學(xué)科之間構(gòu)建共同的基礎(chǔ)知識平臺，主要包括思想政治、語文、數(shù)學(xué)、英語、信息技術(shù)、體育與健康、歷史等方面內(nèi)容。為了達(dá)到專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，充分體現(xiàn)專業(yè)特色，以培養(yǎng)學(xué)生基本素質(zhì)使學(xué)生學(xué)會(huì)做人、學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、學(xué)會(huì)工作、學(xué)會(huì)生存。
專業(yè)課：主要學(xué)習(xí)現(xiàn)代農(nóng)藝基礎(chǔ)知識課程，幫助學(xué)生構(gòu)建對植物生產(chǎn)與環(huán)境、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)、園藝植物生產(chǎn)技術(shù)的知識體系框架，奠定學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)技能和培養(yǎng)職業(yè)能力的理論基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)課：包括作物生產(chǎn)技術(shù)實(shí)踐、果樹生產(chǎn)技術(shù)、花卉生產(chǎn)技術(shù)、作物育種技術(shù)、植物保護(hù)等專項(xiàng)實(shí)訓(xùn)，同時(shí)要求學(xué)生完成企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目的綜合實(shí)踐工作和相關(guān)崗位頂崗實(shí)習(xí)。通過生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力，以便提高學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，提升就業(yè)競爭力。
公共基礎(chǔ)課程
（1）語文 （198學(xué)時(shí)）
中等職業(yè)學(xué)校語文課程要在九年義務(wù)教育的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)學(xué)生熱愛祖國語言文字的思想感情，培養(yǎng)學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識和基本技能，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)必需的語文基礎(chǔ)知識，掌握日常生活和職業(yè)崗位需要的現(xiàn)代文閱讀能力、寫作能力、口語交際能力，具有初步的文學(xué)作品欣賞能力和淺易文言文閱讀能力。指導(dǎo)學(xué)生掌握基本的語文學(xué)習(xí)方法，養(yǎng)成自學(xué)和運(yùn)用語文的良好習(xí)慣。強(qiáng)化關(guān)鍵能力，使學(xué)生具有較強(qiáng)的語言文字運(yùn)用能力、思維能力和審美能力，提高正確理解與運(yùn)用祖國語言文字的能力。引導(dǎo)學(xué)生重視語言的積累和感悟，接受優(yōu)秀文化的熏陶，傳承和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化，接受人類進(jìn)步文化、汲取人類文明優(yōu)秀成果，形成良好的思想道德品質(zhì)、科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，以適應(yīng)就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的需要。提高思想品德修養(yǎng)和審美情趣，形成良好的個(gè)性、健全的人格，促進(jìn)職業(yè)生涯的發(fā)展。為學(xué)生學(xué)好專業(yè)知識和技能，提高就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力和終身學(xué)習(xí)能力，成為全面發(fā)展的的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才奠定基礎(chǔ)。
（2）數(shù)學(xué) （144學(xué)時(shí)）
在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)并掌握職業(yè)崗位和生活中所必要的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識；培養(yǎng)學(xué)生的計(jì)算技能、計(jì)算工具使用技能和數(shù)據(jù)處理技能，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、空間想象能力、運(yùn)用數(shù)學(xué)的思想方法和工具分析與解決問題能力和數(shù)學(xué)思維能力；引導(dǎo)學(xué)生逐步養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣、實(shí)踐意識、創(chuàng)新意識和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生就業(yè)能力與創(chuàng)業(yè)能力；形成在繼續(xù)學(xué)習(xí)和未來工作中運(yùn)用數(shù)學(xué)知識和經(jīng)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)問題的意識 ，具備一定的科學(xué)精神和工匠精神，養(yǎng)成領(lǐng)號的的道德品質(zhì)，增強(qiáng)創(chuàng)新意識，成為德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能人才
（3）英語（144學(xué)時(shí)）
中等職業(yè)學(xué)校英語課程要在九年義務(wù)教育基礎(chǔ)上，幫助學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)英語基礎(chǔ)知識，培養(yǎng)聽、說、讀、寫等語言技能，發(fā)展中等職業(yè)學(xué)校英語學(xué)科核心素養(yǎng)；引導(dǎo)學(xué)生在真實(shí)情境中開展語言實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)識文化的多樣性，形成開放包容的態(tài)度，發(fā)展健康的審美情趣；初步形成職場英語的應(yīng)用能力；激發(fā)和培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的自信心，幫助學(xué)生掌握學(xué)習(xí)策略，養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，提高自主學(xué)習(xí)能力；引導(dǎo)學(xué)生了解、認(rèn)識中西方文化差異，理解思維差異，增強(qiáng)國際理解，堅(jiān)定文化自信；幫助學(xué)生樹立正確的世界觀。人生觀。價(jià)值觀，自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，成為德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。
（4）思想政治（172學(xué)時(shí)）
中等職業(yè)學(xué)校思想政治課分為基礎(chǔ)模塊和拓展模塊兩部分。基礎(chǔ)模塊包括中國特色社會(huì)主義、心理健康與職業(yè)生涯、哲學(xué)與人生、職業(yè)道德與法治四門課程。法律與職業(yè)、國家安全教育等作為選修課納入思想政治課程體系。
中國特色社會(huì)主義：（36學(xué)時(shí)）
通過本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠正確認(rèn)識中華民族近代以來從站起來到富起來再到強(qiáng)起來的發(fā)展進(jìn)程；明確中國特色社會(huì)主義制度的顯著優(yōu)勢，堅(jiān)決擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅(jiān)定中國特色社會(huì)主義道路自信、理論自信、制度自信、文化自信；認(rèn)清自己在實(shí)現(xiàn)中國特色社會(huì)主義新時(shí)代發(fā)展目標(biāo)中的歷史機(jī)遇與使命擔(dān)當(dāng)，以熱愛祖國為立身之本、成才之基，在新時(shí)代新征程中健康成才、成才報(bào)國。
心理健康與職業(yè)生涯：（36學(xué)時(shí)）
通過本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能結(jié)合活動(dòng)體驗(yàn)和社會(huì)實(shí)踐，了解心理健康、職業(yè)生涯的基本知識，樹立心理健康意識，掌握心理調(diào)適方法，形成適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的職業(yè)理想和職業(yè)發(fā)展觀，探尋符合自身實(shí)際和社會(huì)發(fā)展的積極生活目標(biāo)，養(yǎng)成自立自強(qiáng)、敬業(yè)樂群的心理品質(zhì)和自尊自信、理性平和、積極向上的良好心態(tài)，提高應(yīng)對挫折與適應(yīng)社會(huì)的能力，掌握制訂和執(zhí)行職業(yè)生涯規(guī)劃的方法，提升職業(yè)素養(yǎng)，為順利就業(yè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)造條件。
哲學(xué)與人生：（36學(xué)時(shí)）
通過本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠了解馬克思主義哲學(xué)基本原理，運(yùn)用辯證唯物主義和歷史唯物主義觀點(diǎn)認(rèn)識世界，堅(jiān)持實(shí)踐第一的觀點(diǎn)，一切從實(shí)際出發(fā)、實(shí)事求是，學(xué)會(huì)用具體問題具體分析等方法，正確認(rèn)識社會(huì)問題，分析和處理個(gè)人成長中的人生問題，在生活中做出正確的價(jià)值判斷和行為選擇，自覺弘揚(yáng)和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，為形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀奠定基礎(chǔ)。
職業(yè)道德與法治：（36學(xué)時(shí)）
通過本部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠理解全面依法治國的總目標(biāo)，了解我國新時(shí)代加強(qiáng)公民道德建設(shè)、踐行職業(yè)道德的主要內(nèi)容及其重要意義；能夠掌握加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)的主要方法，初步具備依法維權(quán)和有序參與公共事務(wù)的能力；能夠根據(jù)社會(huì)發(fā)展需要、結(jié)合自身實(shí)際，以道德和法律的要求規(guī)范自己的言行，做恪守道德規(guī)范、尊法學(xué)法守法用法的好公民。
創(chuàng)業(yè)與就業(yè)指導(dǎo)：（28學(xué)時(shí)）
主要向?qū)W生傳授就業(yè)創(chuàng)業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)創(chuàng)業(yè)精神，增強(qiáng)學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)職業(yè)變化的能力、就業(yè)競爭力和獨(dú)立創(chuàng)業(yè)能力。培養(yǎng)學(xué)生正確的就業(yè)、創(chuàng)業(yè)觀念。
（5）體育與健康（144學(xué)時(shí)）
本課程堅(jiān)持落實(shí)立德樹人的根本任務(wù)，堅(jiān)持“健康第一”的教育理念，通過傳授體育與健康的基本文化知識、體育技能和方法，提高學(xué)生的體育運(yùn)動(dòng)能力，培養(yǎng)學(xué)生的運(yùn)動(dòng)愛好和專長，使學(xué)生養(yǎng)成終身體育鍛煉的習(xí)慣，形成健康的行為與生活方式，健全人格，強(qiáng)健體魄，具備身心健康和職業(yè)生涯發(fā)展必備的體育與健康學(xué)科核心素養(yǎng)，引領(lǐng)學(xué)生逐步形成正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，成為德智體美勞全面發(fā)展的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技能人才。
（6）信息技術(shù)（108學(xué)時(shí)）
本課程主要內(nèi)容包含信息技術(shù)應(yīng)用基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、圖文編輯、數(shù)據(jù)處理、程序設(shè)計(jì)入門、數(shù)字媒體技術(shù)應(yīng)用、信息安全基礎(chǔ)、人工智能8個(gè)部分內(nèi)容。落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，通過理論知識學(xué)習(xí)，基礎(chǔ)技能訓(xùn)練和綜合運(yùn)用實(shí)踐，理解信息技術(shù)、信息社會(huì)等概念和信息社會(huì)特征與規(guī)范，掌握信息技術(shù)設(shè)備與系統(tǒng)操作、網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用、圖文編輯、數(shù)據(jù)處理、程序設(shè)計(jì)、數(shù)字媒體應(yīng)用、信息安全和人工智能的相關(guān)知識與技能，培養(yǎng)學(xué)生符合時(shí)代要求的信息素養(yǎng)和適應(yīng)職業(yè)發(fā)展需要的信息能力，旨在引導(dǎo)學(xué)生了解信息技術(shù)發(fā)展趨勢、應(yīng)用領(lǐng)域，關(guān)注信息技術(shù)對社會(huì)形態(tài)和個(gè)人行為方式帶來的影響，了解信息社會(huì)相關(guān)的文化、道德和法律常識，樹立正確的價(jià)值觀，履行信息社會(huì)責(zé)任；理解信息系統(tǒng)的工作機(jī)制，掌握常見信息技術(shù)設(shè)備及主流操作系統(tǒng)的使用技能。
（7）歷史（72學(xué)時(shí)）
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校歷史課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，這門課程以唯物史觀為指導(dǎo)，促進(jìn)學(xué)生進(jìn)一步了解人類社會(huì)形態(tài)從低級到高級發(fā)展的基本脈絡(luò)、基本規(guī)律和優(yōu)秀成果；從歷史的角度了解和思考人與人，人與社會(huì)、人與自然的關(guān)系，增強(qiáng)歷史使命感和社會(huì)責(zé)任感；使學(xué)生學(xué)會(huì)一種思維——歷史思維。掌握一種本領(lǐng)——鑒古知今,養(yǎng)成一種品格——砥礪氣節(jié)。樹立正確的歷史觀、民族觀、國家觀和文化觀；進(jìn)一步弘揚(yáng)以愛國主義為核心的民族精神和以改革創(chuàng)新為核心的時(shí)代精神，培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀；塑造健全的人格，養(yǎng)成職業(yè)精神，為未來的學(xué)習(xí)、工作和生活打下基礎(chǔ)。
（8）化學(xué)（36學(xué)時(shí)）
依據(jù)《中等職業(yè)學(xué)校公共基礎(chǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》開設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，使學(xué)生獲得必備的化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本技能和基本方法，認(rèn)識物質(zhì)變化規(guī)律，養(yǎng)成發(fā)現(xiàn)、分析、解決化學(xué)相關(guān)問題的能力:培養(yǎng)學(xué)生精益求精的工匠精神、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度和勇丁開拓的創(chuàng)新意識:引領(lǐng)學(xué)生逐步形成正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，自覺踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀，成為德智體美勞全面發(fā)展的高索質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。
專業(yè)（技能）課程
包括專業(yè)基礎(chǔ)課程和各種實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)，專業(yè)課程學(xué)時(shí)一般占總學(xué)時(shí)的三分之二，其中頂崗實(shí)習(xí)累計(jì)總學(xué)時(shí)一學(xué)期。
專業(yè)課
|
序號 |
課程名稱 |
主要教學(xué)內(nèi)容及能力要求 |
參考 學(xué)時(shí) |
|
1
|
園藝植物生產(chǎn)技術(shù) |
學(xué)習(xí)果樹蔬菜花卉的基礎(chǔ)知識、生長 發(fā)育規(guī)律、育苗技術(shù)、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)， 為栽培生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)，并初步學(xué)會(huì)生產(chǎn)應(yīng) 用技術(shù)。 |
180 |
|
2 |
農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù) |
掌握主要農(nóng)作物的生長特點(diǎn)、主攻目 標(biāo)的基礎(chǔ)知識,能夠?qū)W會(huì)各種農(nóng)作物的良 種選擇、播種、水肥管理、病蟲害防治、 田間測產(chǎn)、安全貯藏等生產(chǎn)技術(shù)。 |
120 |
|
3 |
植物生產(chǎn)與環(huán)境 |
學(xué)習(xí)植物生長發(fā)育基本生理及植物生長發(fā)育與水、肥、氣、熱環(huán)境因素影響及調(diào)控，為植物生產(chǎn)奠定理論基礎(chǔ)。 |
160 |
|
4 |
農(nóng)業(yè)生物技術(shù) |
學(xué)習(xí)了解植物遺傳繁殖的基本原理、操作流程，為良種繁育奠定理論基礎(chǔ)。 |
128 |
七、教學(xué)時(shí)間安排
1.基本要求
本專業(yè)基本學(xué)制為三年，每學(xué)年為52周，其中教學(xué)時(shí)間40周（含復(fù)習(xí)考試），累計(jì)假期12周，周學(xué)時(shí)一般為28學(xué)時(shí)左右，頂崗實(shí)習(xí)一般按每周30小時(shí)（1小時(shí)折1學(xué)時(shí)）安排，3年總學(xué)時(shí)數(shù)為3600學(xué)時(shí)。
公共基礎(chǔ)課程學(xué)時(shí)為1026學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的1/3左右。
專業(yè)技能課程學(xué)時(shí)為1836學(xué)時(shí)，占總學(xué)時(shí)的2/3左右，其中包括專業(yè)課程712學(xué)時(shí)，綜合實(shí)訓(xùn)和頂崗實(shí)習(xí)共1026學(xué)時(shí)。
2.教學(xué)計(jì)劃進(jìn)度表（以周為單位）
|
學(xué)期 |
周 次 |
||||||||||||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
假期 |
|
|
1 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
4周 |
|
2 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
8周 |
|
3 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
4周 |
|
4 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
8周 |
|
5 |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
√ |
▲ |
▲ |
4周 |
|
6 |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
◎ |
● |
● |
8周 |
√：課堂教學(xué) ▲：復(fù)習(xí)考試 ◎：頂崗實(shí)習(xí) ●：畢業(yè)考核
3.教學(xué)進(jìn)程總體安排表
|
課程類型 |
序號 |
課程名稱 |
計(jì)劃課時(shí) |
學(xué)時(shí)分配 |
學(xué)分 |
考核方法 |
學(xué)期周數(shù)、學(xué)時(shí)分配 |
|||||||||
|
理論教學(xué) |
實(shí)踐教學(xué) |
考試 |
考查 |
第一學(xué)年 |
第二學(xué)年 |
第三學(xué)年 |
||||||||||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|||||||||||
|
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
18周 |
|||||||||||
|
公共基礎(chǔ)課、素質(zhì)課 |
1 |
思想政治 |
180 |
180 |
|
10 |
√ |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
||
|
2 |
語文 |
198 |
198 |
|
11 |
√ |
|
3 |
3 |
2 |
2 |
1 |
|
|||
|
3 |
數(shù)學(xué) |
144 |
144 |
|
8 |
√ |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|||
|
4 |
英語 |
144 |
144 |
|
8 |
√ |
|
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|||
|
5 |
體育與健康 |
144 |
72 |
72 |
8 |
|
√ |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
|
|||
|
6 |
信息技術(shù) |
108 |
72 |
36 |
6 |
√ |
√ |
2 |
2 |
2 |
|
|
|
|||
|
7 |
歷史 |
72 |
72 |
|
4 |
|
√ |
2 |
2 |
|
|
|
|
|||
|
8 |
化學(xué) |
36 |
36 |
|
2 |
|
√ |
1 |
1 |
|
|
|
|
|||
|
小 計(jì) |
1026 |
918 |
108 |
57 |
|
|
16 |
16 |
12 |
10 |
3 |
|
||||
|
專業(yè)技能 課 程 |
專業(yè)課 |
1 |
園藝植物生產(chǎn)技術(shù) |
270 |
180 |
90 |
4 |
√ |
√ |
|
|
4 |
|
|
|
|
|
2 |
農(nóng)作物上產(chǎn)技術(shù) |
180 |
120 |
60 |
4 |
√ |
√ |
|
|
|
4 |
|
|
|||
|
3 |
植物生產(chǎn)與環(huán)境 |
240 |
160 |
80 |
6 |
√ |
√ |
6 |
|
|
|
|
|
|||
|
4 |
農(nóng)業(yè)生物技術(shù) |
192 |
128 |
64 |
6 |
√ |
√ |
|
6 |
|
|
|
|
|||
|
小 計(jì) |
882 |
568 |
284 |
20 |
|
|
6 |
6 |
4 |
4 |
|
|
||||
|
技能課 |
1 |
綜合實(shí)訓(xùn) |
486 |
162 |
324 |
27 |
√ |
√ |
|
|
|
|
27 |
|
||
|
2 |
頂崗實(shí)習(xí) |
540 |
|
540 |
30 |
|
√ |
|
|
|
|
|
30 |
|||
|
小 計(jì) |
1908 |
730 |
1148 |
77 |
|
|
10 |
10 |
12 |
14 |
27 |
30 |
||||
|
合計(jì) |
周學(xué)時(shí) |
|
|
|
|
|
|
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
30 |
|||
|
教學(xué)總學(xué)時(shí) |
3240 |
1548 |
1692 |
180 |
|
|
540 |
540 |
540 |
540 |
540 |
540 |
||||
|
復(fù)習(xí)考試畢業(yè)考核 |
360 |
|
|
|
|
|
60 |
60 |
60 |
60 |
60 |
60 |
||||
|
總學(xué)時(shí) |
3600 |
|
|
|
|
|
600 |
600 |
600 |
600 |
600 |
600 |
||||
八、綜合實(shí)訓(xùn)
實(shí)訓(xùn)課程是專業(yè)技能課程教學(xué)的重要內(nèi)容，是培養(yǎng)學(xué)生良好職業(yè)道德，強(qiáng)化學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力的重要環(huán)節(jié)。各學(xué)校可通過校內(nèi)實(shí)驗(yàn)室、實(shí)習(xí)基地、校外實(shí)訓(xùn)場和頂崗實(shí)習(xí)以及崗前培訓(xùn)等形式，達(dá)到以上要求，使學(xué)生具備本職業(yè)崗位（崗位群）所要求的能力。
九、頂崗實(shí)習(xí)
頂崗實(shí)習(xí)是學(xué)校貫徹以服務(wù)為宗旨、就業(yè)為導(dǎo)向的指導(dǎo)方針，強(qiáng)化實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力不可或缺的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。通過頂崗實(shí)習(xí)，使學(xué)生實(shí)地了解企業(yè)畜禽生產(chǎn)技術(shù)各崗位的工作內(nèi)容、職責(zé)范圍；通過頂崗實(shí)習(xí)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與企業(yè)崗位對接，提高學(xué)生的業(yè)務(wù)操作技能，形成良好的專業(yè)素養(yǎng)；通過頂崗實(shí)習(xí)，提高學(xué)生的分析問題和解決問題的能力，形成良好的綜合業(yè)務(wù)素養(yǎng)。頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容見表
頂崗實(shí)習(xí)內(nèi)容設(shè)置及學(xué)時(shí)分配
|
序號 |
實(shí)習(xí)內(nèi)容 |
學(xué)時(shí)數(shù) |
|
1 |
了解企業(yè)的運(yùn)作模式；在實(shí)習(xí)過程中進(jìn)一步熟悉行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。 |
通常為1學(xué)期。學(xué)校可根據(jù)本校的具體情況、市場需求狀況、校企結(jié)合的具體要求實(shí)行彈性實(shí)習(xí)制。 |
|
2 |
熟悉實(shí)習(xí)教學(xué)內(nèi)容和單位業(yè)務(wù)內(nèi)容，確定崗位類別，熟悉并適應(yīng)具體崗位環(huán)境。利用網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行工作內(nèi)外的學(xué)習(xí)與提高。校內(nèi)指導(dǎo)老師提出的其它具體專業(yè)學(xué)習(xí)與實(shí)踐任務(wù)。 |
|
|
3 |
熟悉崗位工作流程，掌握相關(guān)知識和技能；虛心請教和聽取實(shí)習(xí)單位技術(shù)人員或管理者的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，實(shí)際崗位工作能力與綜合職業(yè)素養(yǎng)得到較大提高。 |
|
|
4 |
完成頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告。 |
十、教學(xué)實(shí)施
（一）教學(xué)要求
1.公共基礎(chǔ)課
公共基礎(chǔ)課教學(xué)符合教育部有關(guān)中職教育教學(xué)的要求，按照培養(yǎng)學(xué)生基本科學(xué)文化素養(yǎng)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識和終身發(fā)展的功能來定位，重在教學(xué)方法、教學(xué)組織形式的改革，教學(xué)手段、教學(xué)模式的創(chuàng)新，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，為學(xué)生綜合素質(zhì)的提高、職業(yè)能力的形成和可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
公共基礎(chǔ)課選用教育部中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材或地方省市規(guī)劃教材。為適應(yīng)實(shí)際教學(xué)需要，學(xué)校可組織編寫校本教材。利用完備的教學(xué)設(shè)施滿足公共基礎(chǔ)課程的教學(xué)，并根據(jù)地域特點(diǎn)創(chuàng)設(shè)有利于身體素質(zhì)、文化藝術(shù)修養(yǎng)和職業(yè)能力培養(yǎng)的教學(xué)環(huán)境。建設(shè)有教學(xué)資源平臺便于師生共享。高度重視信息技術(shù)對課程改革以及教學(xué)改革的影響力，努力推進(jìn)信息技術(shù)在各課程教學(xué)中的應(yīng)用。
2.專業(yè)技能課
專業(yè)技能課選用教育部中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材或地方省市規(guī)劃教材。為適應(yīng)實(shí)際教學(xué)需要，學(xué)校可組織編寫有多本校本教材。以本專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，結(jié)合本地區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和職業(yè)資格鑒定標(biāo)準(zhǔn)（五、四級）的相關(guān)要求選擇教學(xué)內(nèi)容。建設(shè)有具備現(xiàn)場教學(xué)和情景教學(xué)的實(shí)訓(xùn)中心，兼具教學(xué)實(shí)訓(xùn)、職業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)資格鑒定的綜合功能。建設(shè)教學(xué)資源平臺便于師生共享，注重信息技術(shù)的應(yīng)用與教法創(chuàng)新。
專業(yè)技能課教學(xué)方面，按照相應(yīng)職業(yè)崗位（群）的能力要求，強(qiáng)化理論實(shí)踐一體化，突出“做中學(xué)、做中教”的職業(yè)教育教學(xué)特色，開展項(xiàng)目教學(xué)、案例教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、角色扮演、情景教學(xué)等多種教學(xué)方式方法的探索，利用校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地，將學(xué)生的自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和教師引導(dǎo)教學(xué)等教學(xué)形式有機(jī)結(jié)合。
（二）教學(xué)管理
教學(xué)管理上更新觀念，搭建學(xué)校、教務(wù)處、年級、教研組四級管理平臺，形成并完善教學(xué)管理運(yùn)行機(jī)制，從教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)運(yùn)行、教學(xué)質(zhì)量、教學(xué)研究、教學(xué)裝備、教務(wù)行政等方面開展卓有成效、規(guī)范靈活的工作，形成切實(shí)可行的《教學(xué)工作監(jiān)督制度》、《教學(xué)檢查制度》、《實(shí)訓(xùn)管理辦法》等一系列管理制度，實(shí)施教學(xué)前、教學(xué)中、教學(xué)后的閉環(huán)管理；探索并完善工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，形成基于工作過程為導(dǎo)向的專業(yè)教學(xué)實(shí)施方案并體現(xiàn)動(dòng)態(tài)優(yōu)化；重視專業(yè)建設(shè)與課程建設(shè)，優(yōu)化教學(xué)要素，合理調(diào)配教師、實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)場地等教學(xué)資源，為課程的實(shí)施創(chuàng)造條件；完善教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控體系，創(chuàng)新專業(yè)教學(xué)質(zhì)量評價(jià)方式和學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)模式，促進(jìn)教師教學(xué)能力的提升，保證教學(xué)質(zhì)量；要建設(shè)優(yōu)質(zhì)核心課程，構(gòu)建專業(yè)教學(xué)資源庫，促進(jìn)學(xué)校的專業(yè)建設(shè)和內(nèi)涵發(fā)展。
十一、教學(xué)評價(jià)
教學(xué)評價(jià)充分考慮職業(yè)教育的特點(diǎn)和課程的教學(xué)目標(biāo)，不僅關(guān)注學(xué)生對知識的理解和技能的掌握，更關(guān)注知識在實(shí)踐中運(yùn)用與解決實(shí)際問題的能力水平，以及規(guī)范操作、安全文明生產(chǎn)等職業(yè)素養(yǎng)的形成。教學(xué)評價(jià)注重診斷和指導(dǎo)，重視發(fā)展性評價(jià)對學(xué)生的激勵(lì)作用。
教學(xué)評價(jià)采用終結(jié)性評價(jià)與過程性評價(jià)相結(jié)合，定量評價(jià)與定性評價(jià)相結(jié)合，教師評價(jià)與學(xué)生自評、互評相結(jié)合的原則，注重考核與評價(jià)方法的多樣性和針對性。過程性評價(jià)包括課堂表現(xiàn)、教學(xué)問答、活動(dòng)參與、作業(yè)完成、平時(shí)測評等內(nèi)容，終結(jié)性評價(jià)主要指期末考試。學(xué)期總成績由過程性評價(jià)成績、期中和期末考試成績組成。由學(xué)校、學(xué)生、用人單位三方共同實(shí)施教學(xué)評價(jià)，評價(jià)內(nèi)容包括學(xué)生專業(yè)綜合實(shí)踐能力、“雙證”的獲取率及就業(yè)質(zhì)量，專兼職教師教學(xué)質(zhì)量。逐步形成校企合作、工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式下多元化教學(xué)質(zhì)量評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)體系。
（一）課堂教學(xué)效果評價(jià)方式
采取靈活多樣的評價(jià)方式，主要包括筆試、作業(yè)、課堂提問、課堂出勤、上機(jī)操作考核以及參加各類型專業(yè)技能競賽的成績等。
（二）實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)效果評價(jià)方式
1.實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)評價(jià)
采用實(shí)習(xí)報(bào)告與實(shí)踐操作水平相結(jié)合等形式，如實(shí)反映學(xué)生對各項(xiàng)實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)項(xiàng)目的技能水平。
2.頂崗實(shí)習(xí)評價(jià)
頂崗實(shí)習(xí)考核方面包括實(shí)習(xí)日志、實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)單位綜合評價(jià)鑒定等多層次，多方面的評價(jià)方式。
